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山西源源醋業(yè)有限公司始建于2003年7月，位于山西省陽城縣芹張公路邊，占地面積13000平方米, 設計總投資2250萬元，可年產老陳醋3萬余噸，是山西省制醋行業(yè)裝備最先進，科技含量最高的農副產品加工企業(yè)。
公司立足于“高起點、強輻射”的戰(zhàn)略，引進國內最先進的不銹鋼自動生產流水線，依托山西食品研究所研制的管道式先進生產設備和最新純糧釀造技術，全部采用“以罐代缸”“以池代缸”集中發(fā)酵制醋的方式，采用太陽能陳釀池進行釀曬，打破了傳統(tǒng)的食醋生產工藝，實現(xiàn)了管道化、機械化、自動化。
公司在努力進行技術創(chuàng)新的同時，更加致力于新產品的開發(fā)及產品質量的嚴格把關，精湛的工藝及嚴格的管理使公司順利通過了國際質量管理體系認證、食品安全管理體系認證，并獲取了QS市場準入證。“陽之源”商標也被評定為“山西省著名商標”，“陽之源”系列產品同時也被評為“山西名牌產品”。
公司生產的“陽之源醋”體態(tài)清亮，色澤棕紅透亮，細細品之，陳中帶新，具有綿、酸、香、甜、鮮的獨特風味，含有對人體有益的多種有機酸和人體必需的氨基酸及微量元素，是老少皆宜的佐餐調味佳品，是您生活中最好的選擇。
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